El presente diccionario reune 178 terminos que ofrecen una vision amplia sobre los distintos aspectos relacionados con la seguridad alimentaria en el mundo. Las tematicas se abordan tomando en cuenta las dimensiones cuantitativa (seguridad del suministro, acceso a los alimentos) y cualitativa (inocuidad, calidad comercial) de la seguridad alimentaria. Los terminos han sido desarrollados con la colaboracion de 85 autores originarios de cuatro continentes y sus aportes contribuyen a poner de relieve no solo los aspectos juridicos, sino tambien historicos, sociologicos y economicos de la regulacion internacional de la seguridad alimentaria. Se examinan asi diversas problematicas relacionadas, por ejemplo, con: la produccion, el comercio (local, regional e internacional) de alimentos, las crisis alimentarias, la salud y la situacion de los paises en desarrollo. En esta obra se analizan terminos tan diversos como: acaparamiento de tierras, agrocombustibles, ayuda alimentaria, alergia alimentaria, analisis del riesgo, comercio justo, instrumentos financieros, derecho a la alimentacion, obtencion vegetal y soberania.
libro gratis Diccionario Juridico de La Seguridad Alimentaria En El Mundo
libro Diccionario Juridico de La Seguridad Alimentaria En El Mundo pdf
Descargar Diccionario Juridico de La Seguridad Alimentaria En El Mundo PDF and EPUB
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.